本課程是農業傳播進階課程，冀望透過課程實作，帶領學生進入農村與社區，實際從「做中學、學中做」，針對特定社區的議題，採訪與寫作，產製媒體文本 （包含專題報導或影音文本），對農村與社區有所實質貢獻。

在這學期中，同學們將以小組團隊合作方式，針對新北市新店區銀河洞的在地生態、人文、歷史與產業進行基礎調查與寫作，並希望將這些調查結果，作為銀河社區推動當地環境教育與生態導覽解說的內容，並協助在地「森林蜂產品」的育成、推廣及行銷，吸引更多訪客藉由「銀河森林蜜」認識守護森林生態的重要性，達成共創雙贏的局面。